Roti Keju Berlapis Daging

Bahan2 nya:
utk Inti:
300gm daging cincang @ 4 kpg daging burger (dihancurkan) 
2 ulas bwg putih
1 biji bawang besar
1 sudu besar daun pasley-boleh guna yang kering atau segar
Sedikit air
Sedikit lada hitam
Garam dan gula secukup rasa
Minyak zaitun untuk menumis


Untuk Roti
12 keping roti
3 biji telur
200ml susu fresh
8 kpg slice cheese
Cheddar cheese diparut
* sayur2 ikut suka


Cara2:

Utk inti
Panaskan minyak, tumis bawang putih masukkan bawang besar dan daging, daun pasley dan lada hitam... goreng hingga daging empuk.

Untuk Roti lapis
-Sapukan keseluruhan bekas tahan panas dengan butter atau mentega
-Bancuhkan telur dgn susu sehingga sebati
-Celup roti kedalam bancuhan susu tadi dan susun dalam bekas. Buat sehingga penuh bekas utk tingkat yang pertama.
-Tuang kan separuh dari inti tadi keatas roti dan ratakan. Kemudian susun slice cheese keatas daging.
-Tutup dengan lapisan roti yg dicelup seperti langkah pertama tadi.
-Ulang proses yg sama... Lastly tabur chesdar parut kat lapisan atas sekali.
-Jika ada lebihan telur just siram diatas roti
-Bakar dalam oven yg telah dipanaskan pada sushu 180c lebih kurang 35-40 minit ( sehingga masak)
-Keluarkan dari oven sedia utk dihidang.

 

Lapis pertama

Bubuh keju di atas daging

Lebihan susu dan telur disiram atas roti untuk lapisan yang terakhir

Sepatutnya cheddar cheese yang diparut, tapi momma dok kalut2 shopping kat Tesco, terlupa plak cheddar ni..so bantai jela slice cheese yang tu gak...

Inilah rupanya bila siap dibakar, tak berapa nak cun sangat

Siap dihidang, bole makan dengan sos untuk tambah kesedapannya